Note Organolettiche

Di colore giallo paglierino più o meno carico, all’olfatto è aromatico, caratteristico con note all’olfatto è aromatico, caratteristico con note floreali e fruttate.
Dal gusto potente e vellutato, è contraddistinto da aromi di natura vegetale, in particolare il peperone verde, l’oliva e l’ortica. particolare il peperone verde, l’oliva e l’ortica.

Abbinamenti

Si abbina alla pasta col pesto, ai risotti agli asparagi ed è eccellente con pesce e crostacei. asparagi ed è eccellente con pesce e crostacei.

Temperatura di servizio

Servire alla temperatura di 16/18°C

Grado alcolico

Gradazione 13% vol

Proposto Fermo

BOTTIGLIA 75 cl