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Note Organolettiche
Vino ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero al
100%, affinato in vasche di acciaio termocondizionate.
Vino di notevole eleganza, color rosa delicato, vivo
e brillante, con perlage fine e persistente.
Ha sapore fresco, pieno ed intenso, che ricorda i
frutti del sottobosco, mora ribes e lamponi.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, antipasti, risotti, pesce,
carni bianche e pizza.
Temperatura di servizio
Servire alla temperatura di 6/8 °C
Grado alcolico
Gradazione 12% vol
Proposto Fermo e Frizzante
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