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Note Organolettiche
Spumante ottenuto da un’accurata selezione di
uve monovitigno. Di colore giallo paglierino e perlage
fine e persistente. Al naso è ampio e fruttato,
con note aromatiche. In bocca è acidulo e sapido,
fresco e di buona pienezza.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo ma anche “a tutto pasto”
con pesce, crostacei e frutti di mare.
Temperatura di servizio
Servire alla temperatura di 7/8 °C
Grado alcolico
Gradazione 11% vol
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